Gnocchi di Patate in verde

5 minuti

3 porzioni

Ingredienti

Per 3 persone

500 gr di Gnocchi di Patate
1 mazzetto di rucola selvatica
1 mazzetto di basilico fresco
1 mazzetto di bietina
1 mazzetto di spinaci freschi
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano
sale e pepe

Preparazione

Tagliare in piccoli pezzi tutte le erbette, nel frattempo lessare gli gnocchi e versarli in una casseruola, aggiungere olio di oliva, le erbette tagliate e il Parmigiano.

Lasciare la casseruola per un altro minuto sopra il fuoco, affinchè le erbette appassiscano un po’, amalgamare il tutto e servire subito.

Prodotto utilizzato

Le Specialità

Gnocchi di Patate Fresche
senza glutine

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