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Gnocchi di patate fresche alla zucca

La dolcezza della zucca, rende questi gnocchi morbidi e gustosi. Buonissimi se conditi con burro e salvia, convincono anche i palati più raffinati.

Nessun conservante, niente additivi, né aromi. Non utilizziamo fiocchi di patate o fecola, ma solo patate fresche cotte al vapore.

Gli ingredienti

Patate fresche 55%, zucca 23%, farina di grano tenero, uova, sale, olio di semi di girasole (cosparso in superficie).

Allergeni

Contiene: glutineuova. Può contenere tracce di soia e latte.

Prodotto precotto, pastorizzato e confezionato in atmosfera protettiva, senza conservanti aggiunti.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia
Kj
520
Kcal
123
Grassi
totali
0,7 g
di cui saturi
0,2 g
Carboidrati
totali
24,5 g
di cui zuccheri
4,7 g
Fibre
totali
2,2 g
Proteine
totali
3,5 g
Sale
totali
1,3 g

Come cuocerli

1 min

Cottura in pentola

Versare in acqua bollente e salata. Cuocere per circa 1 min e appena affiorano raccoglierli con una schiumarola.

3 min

Cottura in padella

Preparate un sugo leggermente liquido e aggiungete gli gnocchi direttamente dalla confezione. Cuocete a fiamma sostenuta per qualche minuto mescolando con delicatezza fino a che il condimento si sia opportunamente addensato.

Provali così

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