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Gnocchetti di patate freschi

Li prepariamo con la ricetta tradizionale degli gnocchi: solo patate fresche, farina, uova e un pizzico di sale.

Nessun conservante, niente additivi, né aromi. Non utilizziamo fiocchi di patate o fecola, ma solo patate fresche cotte al vapore.

Gli ingredienti

Patate fresche 78%, farina di grano tenero, uova, sale, olio di semi di girasole (cosparso in superficie).

Allergeni

Contiene: glutineuova. Può contenere tracce di soia.

Prodotto precotto, pastorizzato e confezionato in atmosfera protettiva, senza conservanti aggiunti.

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 g di prodotto

Energia
Kj
544
Kcal
128
Grassi
totali
0,7
di cui saturi
0,2
Carboidrati
totali
26
di cui zuccheri
4,0
Fibre
totali
1,0
Proteine
totali
4,0
Sale
totali
1,3

Come cuocerli

1 min

Cottura in pentola

Versare in acqua bollente e salata. Cuocere per circa 1 min e appena affiorano raccoglierli con una schiumarola.

3 min

Cottura in padella

Preparate un sugo leggermente liquido e aggiungete gli gnocchi direttamente dalla confezione. Cuocete a fiamma sostenuta per qualche minuto mescolando con delicatezza fino a che il condimento si sia opportunamente addensato.

Provali così

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