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Gnocchi di Patate con gamberetti rucola e pomodoro

5 minuti

3 porzioni

Ingredienti

Per 3 persone

500 gr di Gnocchi di Patate
1 mazzetto di rucola selvatica
4 foglie di basilico
100 gr di passata di pomodoro
100 gr di gamberetti rosa sgusciati pronti
1 cucchiaio di olio di oliva
sale e pepe

Preparazione

Scaldare la passata di pomodoro in una casseruola, aggiungere i gamberetti e il basilico spezzato con le mani, regolare di sale e pepe.

Lessare gli gnocchi, versarli sul sugo caldo, aggiungere la rucola tagliata a pezzi, amalgamare il tutto e servire subito.

Prodotto utilizzato

I Biologici

Gnocchetti di patate fresche
e farro

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