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Gnocchi di patate piselli e prosciutto

5 minuti

3 porzioni

Ingredienti

Per 3 persone

500 gr di Gnocchi di Patate
200 gr di piselli
100 gr di prosciutto cotto (un’unica fetta)
1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano
1 cucchiaio di olio di oliva
sale e pepe QB

Preparazione

Scaldare in una padella l’olio di oliva e cuocere per due minuti i piselli, aggiungere il prosciutto tagliato a dadini e lasciar cuocere ancora per un minuto, correggere se necessario con sale e pepe.

Lessare gli gnocchi e versarli nella padella con i piselli, spolverizzare con il parmigiano, amalgamare bene e servire subito.

Prodotto utilizzato

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